29 junio, 2022

Producen más de 8 mil toneladas de dátil en el Valle deMexicali: SADER

Productores   del   Valle   de   Mexicali, obtuvieron   durante   el   2021, una producción de 8 mil 179 toneladas de dátil que fueron destinadas, en su mayoría, para abastecer la demanda de   Estados   Unidos, así   lo   dio   a conocer   el   Ingeniero   Juan   Manuel Martínez Núñez, Representante de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en Baja California.

De acuerdo a datos preliminares emitidos por el Distrito de Desarrollo Rural 002, Río Colorado –Valle de Mexicali-, se cosecharon938 hectáreas, mismas que presentaron un rendimiento promedio de8.720 toneladas por hectárea y generaron un valor de la producción que supero los $601.6 millones de pesos, aproximadamente.

El   funcionario   explicó   que   en   el   Valle   de   Mexicali, hay mil   438 hectáreas establecidas   con   palma   datilera, distribuidas   en   los siguientes Centros de Apoyo al Desarrollo Rural Sustentable (CADERS): Hechicera 508 hectáreas; Benito Juárez 270 hectáreas; Cerro Prieto198 hectáreas; Guadalupe Victoria 187 hectáreas; Colonias Nuevas172 hectáreas y Delta con 103 hectáreas.

La variedad mayormente utilizada por los agricultores mexicalenses es la medjool, explicó Martínez Núñez, el   producto   se   comercializa   en fresco   o   con   un   valor   agregado, a través de diferentes presentaciones: cubierto   con   chocolate, en   tiras cubiertas con chile de polvo y para la elaboración de vino y licor de dátil, pan, mermeladas   y   salsas, entre otras presentaciones.

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