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REDACCION
THE BAJA POST
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Dar a conocer los retos y oportunidades de los agronegocios que se presentan en el noroeste mexicano, el Instituto de Ciencias Agrícolas (ICA) de la UABC fue el objetivo del primer Simposio Nacional de Agronegocios, cuya inauguración presidió la vicerrectora del Campus Mexicali, doctora Gisela Montero Alpírez, quien resaltó que las actividades económicas derivadas de los productos del campo, representan una actividad importante que necesitan de soluciones de impacto para el desarrollo agroalimentario de la región noroeste del país
«Para la UABC, uno de los principales objetivos es contribuir al desarrollo regional y nacional de manera sustentable, a través de la pertinencia en la investigación, con el propósito de establecer las bases para la innovación y el avance tecnológico»
Por su parte el maestro Armando Ramírez Román, director de la división de Ciencias Económico Administrativas de la Universidad Autónoma Chapingo, invitó a los participantes aprovechar esta oportunidad de crear un México más competitivo: «En este momento los agronegocios tienen una amplia apertura, sobre todo en la zona que ustedes se encuentran, en donde tienen cerca a Estados Unidos como el mercado más atractivo para los productos mexicanos», comentó el maestro Ramírez Román.
Algunos de los temas que se estará desarrollando durante el simposio son: el mercado de Japón, una oportunidad para la carne mexicana; bioeconomía, una oportunidad de agregar valor a las cadenas agroalimentarias; logística y cadena de frío en productos agroalimentarios; Estándares y certificaciones para el mercado nacional e internacional.
El evento fue organizado por profesores e investigadores de la carrera de ingeniero en agronegocios del ICA y contó con la participación de académicos, investigadores, productores y estudiantes de diferentes estados del país y del extranjero.
