por REDACCIÓN
THE BAJA POST
Una Rosca de Reyes de 4 mil 053 metros (4 kilómetros), elaborada por alumnos de la Universidad Vizcaya de Las Américas, rompió el Récord Guinness y aún a pesar de la irrupción de una mujer que quiso “romper” la rosca y arruinar el evento, lo cual despertó el anisa de otras personas que,, sihguiendo su ejemplo, trataron de romper la rosca.
Con esta marca mundial Mexicali desbanca a la Rosca de Reyes de Tizimín, Yucatán, que midió 3 kilómetros en 2019 y tenía el record anterior, mismo que quedó atrás por un kilómetro, explicó Noma Bustamante.
La presidenta municipal de Mexicali, Norma Bustamante Martínez, detalló que el viernes 6 de enero, cientos de familias se dieron cita al Centro de Ferias, Eventos y Exposiciones (FEX) para celebrar el Día de Reyes Magos y ser parte de este gran acontecimiento, además, de disfrutar de las atracciones de la Villa Navideña completamente gratis.
Bustamante agradeció a la Universidad Vizcaya de las Américas por elaborar la rosca de reyes, en donde, utilizaron aproximadamente 5 toneladas de harina, más de 87 litros de esencia de vainilla y les colocaron más de 31 mil monitos.
Finalmente, señaló que este reconocimiento es una muestra más del talento gastronómico que hay en el municipio y de la importancia a que ha tomado la gastronomía como una opción de carrera universitaria.
Sin embargo, una mujer, entre otras personas que hicieron lo mismo, tal vez por problemas de amargura o envidia, cortó un trozo de rosca después de meterse a la fuerza, una muestra de la falta de respeto y empatía con los demás, que afecta a algunas personas, la mujer quedó “bautizada” como LADY ROSCA quien no logró su cometido de estropear el récord de los estudiantes de Vizcaya.
