por 
ESTEBAN VILLARREAL
THE BAJA POST/STAFF
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural de Baja California, junto al gobierno estatal y los productores de dátil, hacen una invitación al festival el próximo sábado 16 y domingo 17 de noviembre en el bosque zoológico de la ciudad de Mexicali. Esperan alrededor de 10,000 personas.
El evento contará con 35 expositores donde se presentaran productos como higos, quesos artesanales, destilados de dátil, miel y demás productos artesanales. Se abren puertas a las 10 de la mañana y el festival cierra a las 5 de la tarde. Habrá una cuota de entrada de 25 pesos por personas. Además de contar con presentaciones artísticas y musicales como bandas en vivos, danzas y exposiciones de arte y fotografía.
Esto para dar exposición de la industria que hay en Baja California, al igual de promover el consumo a nivel regional, nacional e internacional, como expresó el secretario Juan Meléndrez. Al igual que abrir nuevos canales de comercialización, esfuerzos que ya ha dado resultado pues agrega que ya ha habido conversaciones con la ciudad de México y se han concretado enlaces comerciales.
Alrededor de 20,000 toneladas de dátiles se producen al año en Baja california, dejando un derrame de 1,200 millones de pesos. Hay 1,000 hectáreas de producción y esperan añadir 1,200 más el próximo año, así siendo el estado numero uno producto de dátiles en el país. El Valle de Mexicali y laguna salada cuenta con más de 150 datileras
Natividad Jaime, productor de dátil en Mexicali y miembro organizador del festival, comenta que el producto que se hace en nuestro valle, ya se ha llevado a presentar con productores extranjeros. En un viaje reciente a Marruecos, presentó el producto a productores árabes, quedando sorprendidos por la calidad de nuestro dátil. Esperando así a embajadores al festival.
Agrega que es un logro el que se valore el producto a nivel internacional puesto que la industria es joven, apenas llevando 10 años la producción del dátil en Baja California.
