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REDACCIÓN
THE BAJA POST
Una producción de 206 toneladas de miel de abeja, lograron Apicultores de Baja California en 2023, informó el representante Estatal de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Manuel Martínez Núñez, agregó que el liderazgo de esta actividad agropecuaria lo ostenta el Valle de Mexicali.
Pese a las extremas temperaturas que se registraron en el Valle de Mexicali ell verano de 2023, no inhibieron la actividad y productividad apícola, esta zona tiene mayor número de productores de miel de abeja en comparación con el resto del Estado, con 140 apicultores, de acuerdo a datos contenidos en el padrón más reciente.
El Valle de Mexicali logró la mayor producción de miel de abeja, Distrito de Desarrollo Rural 002, Río Colorado, con 156 toneladas, que representa 76% del total producido en todo el Estado.
Un inventario de 9 mil 400 colmenas de abejas, que en su mayoría, registraron un rendimiento promedio que superó los 21.5 kilógramos de miel de abeja, cada una, es lo que da el liderazgo al Valle de Mexicali.
Este nivel de producción, se debió a la extensión del período de floración que se generó debido a la presencia de un mayor número de precipitaciones pluviales y a las condiciones climatológicas que se registraron en la región.
El funcionario, señaló que el costo aproximado del litro de miel de abeja, oscila entre los $200 y 280 pesos. La comercialización del producto es una actividad que realiza directamente el productor con la finalidad de lograr una mayor rentabilidad económica de su actividad.
Sobresalen los municipios de San Quintín y Ensenada en el tema apícola
El Representante de la Secretaría de Agricultura, aclaró que en el Distrito de Desarrollo Rural 001, Zona Costa (DDR 001), sobresale la actividad apícola que se desarrolla en los municipios de San Quintín y Ensenada, debido a la especialización de los apicultores de ambas regiones agrícolas, en la actividad de la polinización de los cultivos.
Explicó que debido a la alta producción de berries y algunas hortalizas como el tomate y el pepino, entre otros cultivos, es que los apicultores han optado por ofrecer sus servicios de polinización a los agricultores de dichas zonas productoras, en lugar de dedicarse al 100% a la cosecha de miel de abeja.
Aclaró que debido a esta situación, durante el 2023 se obtuvo una producción de 49 toneladas de miel de abeja en todo el Distrito. Se estima que la actividad apícola es ejercida por alrededor de 125 productores, que en promedio, alcanzan un rendimiento promedio de 16 kilógramos de miel de abeja por colmena.
El Subdelegado Agropecuario, el Ingeniero Ángel Santiago Vidales Beltrán explicó que la miel que se produce en la entidad, es de gran calidad, y adicionalmente son cada vez más los productores que incursionan dándole el valor agregado, por lo que es altamente demandada por la industria local para la elaboración de productos alimenticios, así como para la elaboración de productos cosméticos (cremas y jabones), entre otros.
