28 septiembre, 2022

Conflicto armado en Ucrania causa alzas de precios escasez de pan en Mexicali y todo el país

ALFREDO AZCARATE VARELA
THE BAJA POST/EDITOR
FOTO: https://www.bolsamania.com/

El trigo es uno de los productos agrícolas más expuestos al conflicto entre Rusia y Ucrania están entre los mayores exportadores internacionales de dicho grano y ahora, con el conflicto armado entre estos dos países, la producción y distribución del grano se verá afectada seriamente.

Rusia y Ucrania son los productores de casi un 25% del trigo que se cultiva y comercializa en el mundo, por lo que ya se ve cierta escasez de pan en anaqueles de algunos mercados de Mexicali, sobre todo de una conocida marca mexicana que tiene una planta de producción de pan en Ucrania y que hace unos días anunció que se detendría el trabajo a causa del conflicto armado.

Al generarse escasez del grano, los precios subirán, lo que podría representar una ventaja para los trigueros de Mexicali si el conflicto se prolonga porque a estas alturas en el Valle de Mexicali apenas va naciendo el trigo, pero si se prolonga el conflicto esto puede ser una oportunidad de comercialización para el trigo de Mexicali que, además, está libre de carbón parcial y eso le da otra ventaja en mercados internacionales.

Organizaciones mundiales como la ONU y su Programa Mundial de Alimentos (PMA) consideran que el problema de Rusia y Ucrania podría impactar el suministro mundial de alimentos, causando serios problemas de hambruna naciones más necesitadas.

El Programa Mundial de Alimentos (PMA), apoya a países que sufren problemas de hambre y distribución de alimentos, compra más del 50% del trigo que usa en  sus programas de apoyo alimenticio a países emergentes se lo compra a Ucrania, solo queda esperar a ver en qué termina este conflicto armado.

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