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Por Alejandro García/THE BAJA POST
Personal del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) en el Valle de Mexicali, genera variedades de trigo cristalino y harinero con resistencia a enfermedades y alto potencial de rendimiento, como resultado del Programa de Mejoramiento Genético de Trigo, que opera el Instituto en coordinación con el CIMMYT.
El Representante de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en Baja California, Juan Manuel Martínez Núñez, informó que con las nuevas variedades del cereal se busca que haya mayor tolerancia a la sequía y al calor, así como un buen potencial de rendimiento.
“Una de las particularidades es elevar en al menos un 5% el rendimiento que ya tienen las variedades que se siembran actualmente” comentó el funcionario federal en un comunicado de prensa generado en la dependencia.
Se explicó que durante una visita realizada al Campo Experimental del Valle de Mexicali, que se ubica en la Colonia Chapultepec, el investigador del INIFAP, Iván Alvarado Padilla, explicó que este es el primer año en el Valle de Mexicali, en donde se cuenta con un proceso avanzado en el mejoramiento genético del grano para lograr un avance en la selección de los materiales.
En cuanto a las variedades de trigo cristalino para el noroeste de México, informó que se liberaron en el Valle de Mexicali y el Valle del Yaqui.
Alvarado Padilla explicó que la variedad ISABEL ORO C2018 liberada en el Valle de Mexicali, cuenta con mayor color en sémola de 28, factor de calidad y rendimiento de 8.5 a 9 toneladas, por hectárea, así como la CAMACHO ORO C2022, con color de grano y en sémola de 28.
Una de ellas, es NOROESTE C2021, con potencial de rendimiento de hasta 9 toneladas por hectárea y resistencia a enfermedades como la roya de la hoja y roya amarilla.
Añadió que la variedad DON LUPE C2020, con potencial de 9 toneladas por hectárea, así como la ROELY HP, es la primera variedad liberada con capacidad de acumulación de proteína en grano, en donde la industria se beneficia por su alto contenido de proteína, al ser de 13%, con rendimiento de entre 8.5 y 9 toneladas por hectárea en ensayos experimentales.
